Vos Missions:
Sous la supervision du Responsable Laboratoire, le/la technicien (ne) de Laboratoire aura pour missions de réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques pour évaluer la qualité des produits et assurer leur conformité selon la norme dans le respect de la réglementation et des règles d’hygiène et de sécurité. A ce titre, ses activités consistent à :

- Réaliser les analyses sur les matières premières, les produits en cours de fabrications et les produits finis ;
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits aux différentes étapes du procédé de fabrication ;
- Calibrer et faire l’entretien des instruments de mesure pour les contrôles qualité ;
- Rédiger et rapporter les résultats des analyses et les travaux (rapport, compte-rendu, fichier de registre, etc.) ;
- Prélever les échantillons sur la ligne à différentes étapes de production ;
- Préparer des milieux de culture pour la microbiologie ;
- Rapporter les résultats des analyses au responsable laboratoire ou au responsable du département qualité ;
- S’assurer de tenir propre son poste de travail ;
- Gérer le stock des réactifs et consommables ;
- Adopter les procédures et méthodes d’analyse de qualité ;
- Investiguer dans le cas de résultats non conformes et informer par des fiches de non-conformité ;
- Effectuer toutes autres tâches demandées par la hiérarchie.

Votre Profil:
De formation supérieure (minimum BAC +2) en Industrie Agro-alimentaire, Génie Alimentaire, Chimie, Microbiologie, Biochimie, vous comptabilisez au moins un (1) an d’expérience en contrôle qualité dans le domaine de l’industrie alimentaire. Vous avez également une bonne maitrise des différents outils bureautiques et avez réalisé la préparation d'échantillons.
En plus d’une bonne maîtrise du français, vous avez la capacité de suivre et comprendre une discussion (échanges) en anglais.
Par ailleurs, vous êtes autonome, rigoureux (se), fiable, organisé(e) et possédez un bon sens du relationnel. Vous êtes beaucoup orienté sur le délai et faites preuve d‘esprit de service.

POSTULER EN LIGNE